著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 庄林 愛 and 家藤 治幸,遺伝子発現より見た清酒酵母の特性,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,2009,104,3,144-150,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206103051392,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.104.144