著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
佐見 学,アルカリ性メチレンブルー染色法による酵母活性の測定,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,1995,90,7,536-541,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206103251968,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1988.90.536