著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 寺下 隆夫,「米飯管理士」認定事業について,日本醸造協会誌,0914-7314,公益財団法人 日本醸造協会,2015,110,10,705-710,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206128136704,https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.110.705