著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
時岡 淳子 and 高橋 満里子 and 亀高 正夫,｀１５´Ｎ‐メチオニン導入大豆たんぱく質の人工消化,日本栄養・食糧学会誌,02873516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,1985,38,6,435-445,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206291282048,https://doi.org/10.4327/jsnfs.38.435