著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 杉本 温美 and 高谷 友久 and 不破 英次,ジャガイモ,ヤマノイモ,高アミロースとうもろこしおよびとうもろこしでんぷん粒のラットによる消化性,澱粉科学,0021-5406,日本応用糖質科学会,1975,22,4,103-110,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206291664896,https://doi.org/10.5458/jag1972.22.103