著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
山田 和彦 and 田中 弘之 and 石見 佳子 and 梅垣 敬三 and 井出 留美,保健機能食品の課題と展望,日本栄養・食糧学会誌,0287-3516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,2017,70,3,91-99,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206292174080,https://doi.org/10.4327/jsnfs.70.91