著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 河崎 祐樹 and 八木(田村) 香奈子 and 後藤 純平 and 清水 邦義 and 大貫 宏一郎,黒ニンニク含有サプリメント摂取による肝機能保護作用,日本栄養・食糧学会誌,0287-3516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,2017,70,3,109-115,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206292175744,https://doi.org/10.4327/jsnfs.70.109