著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
川口 真規子 and 丸山 剛平 and 山田 真,各種バナナ品種における糖度，酸度，クエン酸量およびカロテン含量の差異,日本栄養・食糧学会誌,0287-3516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,2016,69,2,75-79,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206292710144,https://doi.org/10.4327/jsnfs.69.75