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井上 修二 and 讃井 和子 and 世利 謙二,ヒトにおけるショ糖含有食品摂取後の血糖上昇に及ぼすＬ‐アラビノースの作用,日本栄養・食糧学会誌,02873516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,2000,53,6,243-247,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206292915072,https://doi.org/10.4327/jsnfs.53.243