著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
勝田 康夫 and 植田 由香 and 里内 美津子 and 若林 茂,熱処理により調製したラクトオリゴ糖の生理効果,日本栄養・食糧学会誌,02873516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,1993,46,6,473-482,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206293671040,https://doi.org/10.4327/jsnfs.46.473