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坊木 佳人 and 山田 雅英 and 高橋 昌江 and 北小路 学 and 小田 弘子 and 萌抜 明子 and 濱田 陽子,ニンジン，サンシチニンジン，ハンゲ，タクシャ，ヨクイニン澱粉のアミロースとアミロペクチンの単位鎖長分布,Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｐｐｌｉｅｄ Ｇｌｙｃｏｓｃｉｅｎｃｅ,1344-7882,日本応用糖質科学会,2008,55,3,187-190,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206293771904,https://doi.org/10.5458/jag.55.187