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小川 博 and 末沢 和宣 and 目黒 忠道 and 笹川 祐成,ガーリック粉末投与がＳＨＲＳＰ（脳卒中易発症性高血圧自然発症ラット）の脂質代謝に及ぼす影響,日本栄養・食糧学会誌,02873516,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,1993,46,5,417-423,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206294165888,https://doi.org/10.4327/jsnfs.46.417