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南出 隆久 and 後藤 昌弘 and 岩田 隆,青果物におけるカルシウム (Ca) の存在形態の相違と収穫後の変化,園芸学会雑誌,0013-7626,一般社団法人 園芸学会,1986,54,4,507-513,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206301180672,https://doi.org/10.2503/jjshs.54.507