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立石 亮 and 井上 弘明 and 山木 昭平,アボカド (Persea americana) 果実の軟化に関係するβ-ガラクトシダーゼのクローニングと発現,園芸学会雑誌,0013-7626,一般社団法人 園芸学会,2002,71,1,48-55,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206302054784,https://doi.org/10.2503/jjshs.71.48