著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
中條 均紀 and 石津 弥生,変敗した低酸性食品かん詰より分離したＢａｃｉｌｌｕｓ ｃｏａｇｕｌａｎｓ胞子の耐熱性,日本食品工業学会誌,00290394,社団法人 日本食品科学工学会,1985,32,10,725-730,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206404478720,https://doi.org/10.3136/nskkk1962.32.10_725