著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
近藤 悟,リンゴ果実の各種糖類及びアスコルビン酸含量に及ぼす環境要因の影響,日本食品工業学会誌,0029-0394,社団法人 日本食品科学工学会,1992,39,12,1112-1118,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206405254528,https://doi.org/10.3136/nskkk1962.39.1112