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小原 忠彦 and 大日方 洋 and 村松 信之 and 松橋 鉄治郎,そばに含まれるルチンに関する研究 Ｉ 高速液体クロマトグラフィーによるそばルチンの定量,日本食品工業学会誌,00290394,社団法人 日本食品科学工学会,1989,36,2,114-120,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206405352064,https://doi.org/10.3136/nskkk1962.36.2_114