著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
中林 敏郎 and 政野 光秋,ばい煎によるコーヒー豆のトリゴネリンとカフェイン含量の変化,日本食品工業学会誌,00290394,社団法人 日本食品科学工学会,1986,33,10,725-728,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206406243456,https://doi.org/10.3136/nskkk1962.33.10_725