著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
中林 敏郎 and 真野 三蔵,コーヒーの品質 ＩＩＩ ばいせん中のクロロゲン酸類の質的および量的変化,日本食品工業学会誌,00290394,社団法人 日本食品科学工学会,1975,22,11,549-553,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206406351488,https://doi.org/10.3136/nskkk1962.22.549