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村本 桂久 and 田村 勝弘 and 荒尾 俊明 and 谷脇 孝典 and 鈴木 良尚,スダチ果汁の酸素ガス加圧殺菌,日本食品科学工学会誌,1341027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2004,51,11,604-612,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206407323136,https://doi.org/10.3136/nskkk.51.604