著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
飛塚 幸喜,ラ·フランスパウダーおよびラ·フランスエッセンス香料の開発,日本食品科学工学会誌,1341-027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2013,60,4,153-158,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206407986304,https://doi.org/10.3136/nskkk.60.153