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野口 智紀 and 中村 和哉 and 永井 武 and 勝田 真一 and 古賀 秀徳,γ‐アミノ酪酸を添加したジャガイモスナック菓子の高血圧自然発症ラットにおける血圧降下作用,日本食品科学工学会誌,1341027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2007,54,2,75-81,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206408174720,https://doi.org/10.3136/nskkk.54.75