著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
田中（東） 幸雅 and 松村 敦 and 大野 克利 and 石畑 公江 and 米田 幸生 and 山田 敏広,ふなずしからのコレステロール低下作用を有する乳酸菌の分離,日本食品科学工学会誌,1341-027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2009,56,3,177-183,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206408242432,https://doi.org/10.3136/nskkk.56.177