著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 高橋 陽子,繊維質と食物繊維,日本食品科学工学会誌,1341-027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2011-04-15,58,4,186-186,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206408545408,https://doi.org/10.3136/nskkk.58.186