著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
綾部 園子 and 田中 京子 and 浜田 陽子 and 香西 みどり and 畑江 敬子,ＦＴ‐ＩＲによる米の糊化度測定法の検討,日本食品科学工学会誌,1341027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2006,53,9,481-488,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206408664192,https://doi.org/10.3136/nskkk.53.481