著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
折笠 貴寛 and 遠藤 隆平 and 加藤 一幾 and 藤尾 拓也 and 吉田 泰 and 川村 浩美 and 小出 章二,マイクロ波を用いた新しいトマトピューレ濃縮法の検討,日本食品科学工学会誌,1341-027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2017,64,9,471-475,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206408879744,https://doi.org/10.3136/nskkk.64.471