著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小松 恵徳 and 中岡 明美 and 大森 敏弘 and 田口 智康 and 玉井 茂 and 豊田 活,ナノろ過処理・脱酸素加熱殺菌クリームの特性,日本食品科学工学会誌,1341027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2009,56,9,490-494,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206409148160,https://doi.org/10.3136/nskkk.56.490