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大橋 哲也 and 渋谷 孝 and 奥 和之 and 吉井 英文 and 古田 武,多孔性無水結晶糖質による亜麻油の包括粉末化,日本食品科学工学会誌,1341027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2008,55,1,13-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206409282688,https://doi.org/10.3136/nskkk.55.13