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三枝 貴代 and 岡田 忠司 and 村井 弘道 and 森 隆 and 堀野 俊郎 and 大森 正司 and 伊藤 昌博 and 小野田 明彦,コメはい芽中の４‐アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）蓄積に及ぼす有機溶媒脱脂の影響,日本食品科学工学会誌,1341027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2001,48,3,196-201,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206409738112,https://doi.org/10.3136/nskkk.48.196