著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
平良 淳誠 and 大嶺 和可奈,沖縄産カンショ茎葉のカフェ酸誘導体含量と抗ＬＤＬ酸化作用,日本食品科学工学会誌,1341-027X,公益社団法人 日本食品科学工学会,2011,58,1,16-20,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206410096128,https://doi.org/10.3136/nskkk.58.16