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荒木 繁 and 馬 家海 and 小川 廣男 and 大房 剛 and 鹿山 光,焼のりの保蔵における水分と温度の影響,日本水産学会誌,0021-5392,公益社団法人 日本水産学会,1985,51,7,1109-1114,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206411215104,https://doi.org/10.2331/suisan.51.1109