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内山 均 and 江平 重男 and 小林 宏 and 清水 亘,"揮発性塩基,トリメチルアミン, ATP関連化合物の魚類鮮度判定法としての測定意義",日本水産学会誌,00215392,公益社団法人 日本水産学会,1970,36,2,177-187,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206414072448,https://doi.org/10.2331/suisan.36.177