著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 勝見 世英子 and 松本 重一郎,イカ筋の水溶性たん白質に関する研究-I,日本水産学会誌,00215392,公益社団法人 日本水産学会,1969,35,7,685-689,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206416994432,https://doi.org/10.2331/suisan.35.685