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小林 武志 and 木村 凡 and 藤井 建夫,フグ卵巣ぬか漬けの微生物によるフグ毒分解の検討,日本水産学会誌,00215392,公益社団法人 日本水産学会,2003,69,5,"782-786,853",https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206417717248,https://doi.org/10.2331/suisan.69.782