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藤村 忍 and 村元 隆行 and 堂浦 勇 and 古賀 秀徳 and 伊藤 弘美 and 利根 尚子 and 門脇 基二 and 石橋 晃,鶏肉の体成分ならびに呈味成分に及ぼす飼育面積および制限給餌の影響,日本家禽学会誌,0029-0254,日本家禽学会,1997,34,6,373-381,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206459208960,https://doi.org/10.2141/jpsa.34.373