著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 今泉 勝己 and 窄野 昌信,脂肪の消化と吸収,栄養学雑誌,00215147,特定非営利活動法人 日本栄養改善学会,1996,54,5,271-283,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206547712256,https://doi.org/10.5264/eiyogakuzashi.54.271