著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
浅草 すみ and 渡辺 久子 and 秋山 房雄,低塩食に関する研究 ＩＩＩ 下調理における脱塩,栄養学雑誌,00215147,特定非営利活動法人 日本栄養改善学会,1981,39,6,267-273,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206548648192,https://doi.org/10.5264/eiyogakuzashi.39.267