著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 西宗 高弘 and 市川 富夫,食品中の食物繊維量とその利用,栄養学雑誌,00215147,特定非営利活動法人 日本栄養改善学会,1990,48,3,97-105,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206549795584,https://doi.org/10.5264/eiyogakuzashi.48.97