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遠藤 千鶴 and 西堀 尚良 and 後藤 月江 and 光崎 龍子 and 光崎 研一,ザンビア共和国「ンゴンベ」地区の乾燥食品のポリアミン量と子どもたちのポリアミン推定摂取量,栄養学雑誌,00215147,特定非営利活動法人 日本栄養改善学会,2007,65,2,75-79,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001206549815296,https://doi.org/10.5264/eiyogakuzashi.65.75