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水野 貴之 and 文谷 政憲 and 前田 淳史 and 箕田 康一,ノンアルコールワインの製造に関わる研究と製品化に向けた学生の取り組み,徳島文理大学研究紀要,02869829,徳島文理大学,2018-09-09,96,0,161-168,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001288123713280,https://doi.org/10.24596/tokusimabunriu.96.0_161