著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
奥谷 香 and 坂本 薫,寿司および郷土料理のイメージと世代や地域の関連性,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2018,30,0,120,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001288128030592,https://doi.org/10.11402/ajscs.30.0_120