著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
菊田 千景 and 八木 万希子 and 里中 千恵,重症心身障害児・者施設独自の嚥下調整食 “押しつぶし食” の適性評価,日本栄養士会雑誌,0013-6492,公益社団法人 日本栄養士会,2019,62,5,255-263,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001288134178560,https://doi.org/10.11379/jjda.62.255