著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 次田 一代 and 村川 みなみ and 渡辺 ひろ美 and 加藤 みゆき,香川県の家庭料理 副菜の特徴,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2019,31,0,229,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001288157928832,https://doi.org/10.11402/ajscs.31.0_229