著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
植田 和美 and 三木 章江,阿波地美栄（シカ肉）消費拡大への取り組み,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2019,31,0,83,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001288157938432,https://doi.org/10.11402/ajscs.31.0_83