著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
色川 木綿子 and 赤石 記子 and 伊藤 美穂 and 宇和川 小百合 and 大久保 洋子 and 香西 みどり and 加藤 和子 and 佐藤 幸子 and 白尾 美佳 and 成田 亮子,東京都の家庭料理 副菜の特徴,日本調理科学会大会研究発表要旨集,,日本調理科学会,2019,31,0,201,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001288158669568,https://doi.org/10.11402/ajscs.31.0_201