著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
石川 伸一,「スイーツや料理をおいしく感じる」科学,化学と教育,0386-2151,公益社団法人 日本化学会,2019-08-20,67,8,372-373,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390003825203363456,https://doi.org/10.20665/kakyoshi.67.8_372