著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
谷口 泉 and 堤 浩一 and 成田 裕一,米粉を用いた新規生パスタ麺の開発,名古屋文理大学紀要,13461982,学校法人滝川学園 名古屋文理大学,2019-03-31,19,0,43-49,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390005822566936448,https://doi.org/10.24609/nbukiyou.19.0_43