著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小川 藍,加熱による焼き芋香気の生成,におい・かおり環境学会誌,13482904,社団法人 におい・かおり環境協会,2017-01-25,48,1,9-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390006352514858496,https://doi.org/10.2171/jao.48.9