著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 吉田 謙太郎 and 井元 智子 and 趙 心童,外食チェーンにおける持続可能な食材調達に関するBWS評価,農業経済研究,03873234,日本農業経済学会,2021-03-25,92,4,365-370,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390007005093962880,https://doi.org/10.11472/nokei.92.365