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出口 香菜子 and 井上 啓子 and 加地 ひかり and 伊藤 友里 and 楠 英恵,食肉製品のリン含有量と調理法によるリン含有量の変化,日本透析医学会雑誌,13403451,一般社団法人 日本透析医学会,2021,54,6,261-269,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390007050485780480,https://doi.org/10.4009/jsdt.54.261